寒い冬にうまみたっぷりのキムチチゲでお肌ぷりぷり体はぽっかぽか
韓国の食堂、レストランなどでよく見かけるステンレスのキムチチゲ用の鍋。
専用の鍋で作るキムチチゲは、見ただけでも本格的!美味しさをそそる不思議な魅力があります。
韓国料理と言えばチジミやトッポギ、カルビクイなど色々ありますが、寒い冬にはやはりキムチチゲ。もっともポピュラーな韓国家庭料理です。
辛いスープはトウガラシのからみ成分である"カプサイシン″で体の芯からぽっかぽかに温まり、お肌もぷりぷり。でいいことづくしです。
陶器のお鍋で作るチゲも良いけど、このステンレス鍋で作るとより一層韓国らしさをかもし出し、美味しさをそそるのは私だけでしょうか(^^)?
この専用のお鍋はスープの色移りがしにくいオールステンレス鍋です。
冷蔵庫の中にある(なるべく)酸っぱくなったキムチと、残り野菜、豆腐、豚肉などお好みの具材なら何でもOK。
後は, にんにくや味噌を足して美味しく味付け。はい、出来上がり!
径約26、幅約35.5、高さ約15(フタ含む)cm
容量/約3.6リットル
主材/本体・蓋:ステンレススチール
SGマーク付き
200Vの電磁調理器を含むすべての熱源に対応
販売価格 :3,150円(税込)
日時:2010年1月28日 09:11















